minebeauty 5 อาหารไทย ใช้วัตถุดิบน้อยทำกินเองได้

ของกินไทย เป็นของกินที่ไม่ว่าใครๆทานก็จำต้องชอบแล้วยกนิ้วให้ minebeauty ไม่ว่าจะเป็นฝรั่งหรือคนประเทศไทยก็ต่างถูกใจกินอาหารไทยกันทั้งหมด แม้กระนั้นสักครู่ของกินไทยเริ่มหาทานยากขึ้นวันแล้ววันเล่า เพราะฉะนั้นวันนี้พวกเรา เว็บความงาม จะพามามอง สูตรของกินไทย รวมทั้งแนวทางการทำ เมนูอาหารไทย เพื่อทุกคนทำเป็นและไม่ลืมของกินไทย

ของกินไทย minebeauty


พวกเรามาดูกันเลยว่าจะมี ของกินไทย อะไรบ้างและก็จะมีกระบวนการทำเช่นไร


1.เมนูอาหารไทย รายการอาหารแรกหมายถึงกุ้งกระเทียมพริกไทย
ส่วนประกอบ : กุ้งสด กระเทียม พริกไทย รากผักชี น้ำมัน ซีอิ๊วขาว น้ำตาล

ตำกระเทียม พริกไทย รากผักชีอย่างละเอียด
ตั้งกระทะเติมน้ำมันให้ร้อน แล้วต่อจากนั้นใส่เนื้อกุ้งลงไปผัด พอกุ้งเริ่มแดงให้ตัดขึ้นมาพักไว้
ผัดส่วนประกอบที่ตำไว้ทีแรกๆในน้ำมันแล้ว minebeauty ใส่กุ้งบ้านพักไว้ลงไปผัดต่อ
แต่งรสด้วยซีอิ๊วขาวรวมทั้งน้ำตาล ต่อจากนั้นก็ผัดกระทั่งส่วนประกอบทั้งหมดทุกอย่างถูกกัน เพียงเท่านี้ก็เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทาแล้ว


2.ของกินไทย รายการอาหาร เว็บความงาม ลำดับที่สองเป็นแกงเขียวหวานไก่
ส่วนประกอบ : ยี่หร่า ลูกผักชี ผิวมะกรูด รากผักชี ตะไคร้ ข่า กะปิ พริกขี้หนูสวน น้ำกะทิสด หอมแดง กระเทียม น้ำตาลปิ๊บ ใบพริก เนื้ออกไก่ มะเขือเปาะ ใบโหระพา ใบมะกรูด น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา น้ำ

คั่วยี่หร่า ลูกผักชี ผิวมะกรูด รากผักชี ตะไคร้ ข่า กะปิ พริกขี้หนูสวน น้ำกะทิสด หอมแดง กระเทียม น้ำตาลปิ๊บ ใบพริก
หั่นไก่เป็นชิ้นพอดิบพอดีคำ นำลงไปผัดกับหัวกะทิ
แล้วต่อจากนั้นผสมเครื่องแกงจนกระทั่งหอม เว็บความงาม แล้วแต่งรสด้วยน้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา
เสร็จแล้วเพิ่มเติมน้ำลงไปอุ่นไฟกระทั่งน้ำกะทิแตกมัน
ใส่มะเขือเปาะหั่นเป็นชิ้น ใบโหระพาสด และก็ใบมะกรูดฉีก เท่านี้ก็เท่านี้ก็เรียบร้อย


3.ของกินไทย รายการอาหารลำดับที่สามหมายถึงหลนเต้าเจี้ยว
ส่วนประกอบ : น้ำกะทิ เต้าเจี้ยวขาว minebeauty เนื้อกุ้งสับ เนื้อหมูสับ หอมแดงซอกซอย พริกชี้ฟ้า เหลือง แดง เขียว น้ำตาลปีบ น้ำมะขามแฉะ ผักสดตามถูกใจ

minebeauty

ต้มน้ำกะทิให้แตกมัน แล้วตำเต้าเจี้ยวกับหอมแดง ใส่ลงในน้ำกะทิที่ต้ม ใส่กุ้งสับ แล้วก็หมูบดลงไป ผัดให้พอเพียงสุก
แต่งรสน้ำตาลปีบ น้ำมะขาม ชิมรส ถ้าเกิดไม่เค็มแต่งรสเพิ่มด้วยเกลือ
ใส่หอมตรอกที่เหลือ เว็บผู้หญิง พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง คนจะกว่าจะเข้ากัน พอเพียงสุกเอาขึ้น
ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟกับผักสดตามถูกใจ


4.รายการอาหารลำดับที่สี่เป็นหมูสร่ง
ส่วนประกอบ : หมูบด รากผักชี กระเทียมไทย พริกไทยขาว ไข่ไก่ เส้นหมี่ซั่ว ลูกผักชี น้ำมันปาล์ม เกลือ น้ำตาล น้ำปลา ผักชี พริกชี้ฟ้าซอกซอย น้ำปรุงรสไก่ ผักกาดหอม

แบบเรียนกผักชี กระเทียม พริกไทยให้เหมาะ
นำหมูบดใส่ถ้วยชามผสม ต่อจากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล น้ำปลา ไข่ไก่ลงไป ผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันก่อนพักไว้
นำเส้นหมี่ซั่วแช่น้ำโดยประมาณ 10 นาที ก่อนนำขึ้นสะเด็ดน้ำ
ปั้นหมูเป็นก้อนกลม ก่อนนำเส้นหมี่ซั่วปริมาณ 4 เส้นพันบริเวณหมู ให้เป็นรูปตะกร้อแล้วต่อจากนั้นพักไว้เพื่อจัดแจงทอด ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มลงไป เปิดไฟแรง minebeauty เมื่อน้ำมันร้อนลดเป็นไฟกึ่งกลาง ก่อนนำหมูโสร่งที่จัดแจงไว้ลงทอด รวมทั้งรอสลับด้านให้สีเหลืองทองคำ เสร็จแล้วตักขึ้นแล้วเอามาซับน้ำมันด้วยกระดาษทิชชู่ หรือจะพักบนที่กรองก็ได้จ้ะ
จัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักกาดหอม พริกชี้ฟ้าแดงตรอก และก็ผักชี


5.รายการอาหาร เว็บผู้หญิง ที่ห้าหมายถึงแกงสงสัยเนื้อ
ส่วนประกอบ : เนื้อวัว ตะไคร้ หัวกะทิ หางน้ำกะทิ เกลือ น้ำมันพืช น้ำปลา น้ำตาลปีบ พริกชี้หนูเขียวรวมทั้งแดง พริกแกงเขียวหวาน ตะไคร้ซอกซอย ขมิ้นสดหั่น พริกไทยป่น

นำหางน้ำกะทิขึ้นตั้งไฟ แล้วใส่เกลือลงไป คอยน้ำกะทิเดือด
นำเนื้อวัวที่หั่นแล้วลงไป และก็ตามด้วยตะไคร้ ต้มราวๆ 1 ชั่วโมงให้เนื้อนุ่ม
ตำขมิ้นกับตะไคร้อย่างระมัดระวัง ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป คลุกรวมกันให้ถี่ถ้วน
นำไปผัดกับน้ำมันกระทั่งมีกลิ่นหอมยวนใจ ใส่หัวกะทิลงไปต้มให้แตกมัน
นำพื้นที่ต้มไว้ ลงผัดกับน้ำกะทิ
ใส่พริกชี้ฟ้า แต่งรสด้วยน้ำปลา รวมทั้งน้ำตาลปีบ ก็เท่านี้ก็เรียบร้อย